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保鲜膜的生产配方及应用1.食品发生腐x败变质的原因，保鲜膜早用于青果物的保鲜 ，南京连卷袋，即 蔬菜和水果的保鲜 ，现 在已广泛用于各种食品 ，包 括鱼、肉、鸡、鸭 ，甚至牛乳、鸡蛋等生熟食品的保存、保鲜。青果物收获后 ，虽 然离开了树枝 ，但它们的生物体还有呼吸作用 ，还活着 ，继续代谢 ，可能会发生过熟现象而腐烂。食品发生腐x败变质的原因如下 :

① 化学变化 :氧气使食品中的脂肪氧化变质 ，营养成分减少 ，香味发生变异 ，潮湿使细x菌发生繁殖 ，食品腐x败。② 物理变化 :受 潮、干燥、机械损伤都会改变原来食品的新鲜性 ，从 而加快食品的变质。③ 生物变化 :各 种微生物和细x菌的繁殖生长。 ④ 青果物的快速过熟也会使之发生腐x败。防止损坏 ，防 止细x菌繁殖 ，抑 制青果物过熟 ，干 燥食品防止发生吸湿是防止腐x败变质的主要方法。

流延PP同BOPP、流延PET同BOPET，流延PA6同 BOPA6的性能比较 ，流延膜与双轴定向膜相比 ，经过纵、横向在塑料的 Tf~Tg的高弹态下拉伸 ，各种物理力学性能大幅提高 ，食品连卷袋，结晶度也提高了 ，但是透明度却并没有随结晶度的提高而下降 ，反而提高了透明度 ，原 因是双向拉伸提高了物料的结晶度 ，同时提高了结晶的细微化 ，结 晶的细微化 ，使 结晶了的颗粒不会阻挡光线的透过 ，因 为结晶细微到同光线波长一样大小 ，阻 挡不了光线的透过 ，这 就是双向拉伸膜结晶度提高、透明度也提高的原因。还应当指出 ，所 有定 向了的薄膜都是不可热封的 ，因 此无论 BOPP、 BOPET 或 BOPA6都 是不可热封制袋的 ，如 要生产可热封的 BOPP(如 香x烟包装膜 )，就必印刷复合时的张力下很容易撕裂。

无锡市彩印厂是我国外贸包装公司中早从 国外引进整套软塑包装设备 的厂家 ，改 革开放前的外贸产品出口包装制品定点生产厂家之一。厂内有一套管膜法生产 BOPP薄 膜的设备 ，其 工艺流程为 :挤 膜级 PP原 料 → 挤出机挤出圆筒形厚膜 → 骤冷 (肥 皂水 )→ 加热管状烘道到拉伸温度 → 吹人压缩空气 ，使 之横向拉伸 → 牵引

熄泡辊熄泡→ 电晕处理→ 热定型→ 剖切成平面收卷。还应当指出的是 ，各 类不同 PE具有相容性 ，可以互相共混来改性 ，但 PE和PP相容性不好 ，连卷袋订做哪家好，如要用 PP来改性 PE薄 膜 ，必须添加相容剂 ，超市连卷袋，如EVA或 HDPE GMAH，HDPE接 枝马来酸酐相容剂 ，可 以用单螺杆挤出机 ，在 HDPE料 中 ，添加 3%~5%的 马来酸酐 ，再添加 0.3%的 DCP过 氧化物引发剂 ，在 180℃ 下混合挤出造粒而得。

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